疲れや老廃物を溜めない “デトックスファースト” な健康法をご紹介します♪体の中に不要なものが溜まらないように巡りを良くすると、消化力や免疫力が上がり、風邪予防・美肌・アンチエイジングにもつながります。私が日頃から意識しているのは、料理にスパイスを取り入れること。きっかけは11年前、体質改善を行うクリニックの先生に「カレーは良いよ」と教えていただいたことでした。アレルギー体質や婦人科系の不調もあったため、腸内環境が深く関わっていると知ったことは、私にとって大きな転機でした。試してみると、スパイスで作るカレーは簡単でヘルシー。体の芯から温まり、活力が湧いてくる感覚に驚いたのを覚えています。
手軽に温活&デトックス✨スパイスを食事に取り入れよう！
毎日取り入れたい！スパイスの力
スパイスは体を中から温めるだけではなく、種類ごとに特徴的な働きがあります。パウダータイプは扱いやすく、忙しい日でもサッと使えて便利です。私の基本の比率は クミン：コリアンダー：ターメリック＝2：2：1。これを使えば、手軽にカレー風味に。魚料理にフェンネルシードとカルダモンを足すことも多く、香りがぐっと豊かになります。さらに、生姜（ジンジャー）とにんにく（ガーリック）を加えると、温める力とコクがアップして満足感もでます♡
インドのアーユルヴェーダには、食事で体を整える「キッチンファーマシー（台所薬局）」という考え方があります。私が学んでいるフランス式のアロマテラピーにも“家庭の薬箱”という考えがあるので、共通点に惹かれました。アーユルヴェーダは約5000年前から続く伝統医療で、日常の食事や生活習慣を整えて体のバランスを保つことを重視します。旬の食材や土地に合った植物を取り入れ、消化に負担がかからないように感謝と共に丁寧に食べる姿勢も大切です。スパイスは美味しく体調管理ができるので、なるべく薬に頼りたくない方にはうってつけの方法です✨
🌿 入手しやすいスパイス【効能一覧】
⭐ クミン※油で炒める
・消化力アップ
・ガスや胃腸トラブルの緩和
・代謝促進
⭐ ターメリック（ウコン）※油で炒める
・抗菌・抗炎症・抗酸化
・免疫サポート
・肝機能サポート（デトックス）
⭐ コリアンダー（パクチー）
・消化調整
・体の熱を鎮める
・利尿・デトックス
⭐ フェンネル（ウイキョウ）
・膨満感の改善
・消化促進
・女性のホルモンバランスをサポート
⭐ カルダモン
・口臭予防
・消化を助ける
・気持ちを落ち着ける
⭐ クローブ
・殺菌作用
・喉の痛みの緩和
・胃腸を整える
⭐ シナモン
・末端の冷え改善
・血行サポート
・代謝アップ
⭐ ブラックペッパー
・食欲増進
・巡りを良くする
・消化を助ける
⭐ ジンジャー（生姜）
・体を温める
・免疫サポート
・消化促進
⭐ ガーリック（にんにく）
・疲労回復
・滋養強壮
⭐ マスタードシード
・血行促進
・胃腸を温める
・便秘改善
⭐ メース／ナツメグ
・睡眠の質向上
・神経の鎮静
・腹痛緩和
⭐ サフラン※浸水して使用
・気分を明るくする
・血行促進
・月経痛の軽減
⭐ チリ／カイエンペッパー※混ぜ物なしを選ぶ
・代謝アップ
・発汗作用
・血行促進
スパイスに慣れていない場合は、まずは チャイ から。 香りを感じながら”医食同源”を意識して。自分好みに調整できて、体が芯から温まり風邪予防にも役立ちます。
簡単チャイ風ミルクティ（１杯分）のレシピ
材料
・紅茶（アッサム／セイロン）
・水100ml
・ミルク100ml（牛乳・豆乳・ナッツミルク）
・スパイス（シナモン、クローブ、カルダモン、ジンジャーなど）
・砂糖またはハチミツ
作り方
① 鍋に水とスパイスを入れ、沸騰させてから中火にする。
② 香りが立ったら火を止め、茶葉を入れて約2分置く。
③ ミルクを加え、沸騰直前で火を止める。
＊お好みで甘みをプラス。
合わせて取り入れたい健康法をご紹介！
腸内環境を整えて1日の始まりを気持ちよくスタートできます。
朝一番の口ゆすぎ
寝ている間は唾液の自浄作用が弱まり、口内の細菌が増えやすい状態になります。起床時は就寝時の30倍以上の細菌があるとも言われています。朝の口ゆすぎで細菌を洗い流しておくと、腸への負担を減らすことができ、デトックスのサポートにもつながります。
やり方
朝起きたらまず口ゆすぎを行いましょう。「ぶくぶくぶくぶく」と長めに3回以上（口全体がすっきりするまで）ゆすぐのがポイント。余裕があればその後に歯磨きを。
目覚めの一杯の白湯
口ゆすぎの後は、少し温かい（熱くない）白湯を飲んで内臓をやさしく温めます。血行や消化力が高まり、デトックスが促されると言われています。水をしっかり沸騰させることで塩素や不純物が取り除かれ、口当たりもまろやかになります。
白湯の作り方
水をやかんに入れ、ふたを外したまま5〜10分沸騰させます。飲み頃は「少し温かい」と感じる温度。朝の支度中に冷ましやすいよう、先にカップに注いでおくと便利です。
心と体のバランスを整えるリラックス習慣をもとう
ストレスは免疫力を下げ、体調の波を作る要因になります。私は、短時間でも瞑想・ヨガ・ストレッチ・アロマ・音楽など、その日の気分に合わせてリラックス時間をつくるようにしています。身体のケアと心のケアが同時にできる日もあれば、特別な時間が必要な日もあります。どちらも自分を整える大切な習慣です。
【まとめ】
疲れや老廃物を溜めず、毎日を元気に過ごすにはデトックスと温活が欠かせません。スパイスはそのどちらもサポートしてくれる心強い味方です。まずは難しいことからではなく、起床後の口ゆすぎや、紅茶にスパイスをひとふりするなど、小さく始めてみてください。無理をするとストレスになり、かえって消化力や免疫が落ちてしまいます。ライフスタイルは人それぞれ。自分に合ったスパイスの取り入れ方を見つけて、心地よく続けていきましょう♪
